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底气十足|皇尊庄园如何打造“果酒中的国酒”

发布时间:2019-03-24 21:14:12 来源:中国网 责任编辑:李媛

 回首望,中国酒业发展的黄金十年依然历历在目,但随着健康观念的提升,消费者在酒类方面的消费也开始以保健为前提,因此严重制约了酒行业的发展。在大健康潮流的强势引领下,中国酒业迎来了新一轮的发展契机,果酒成为引领中国酒业发展的新引擎。

 事实上,提出“打造果酒中的国酒”,山东皇尊庄园山楂酒有限公司是非常有底气的,这种底气源于皇尊庄园的产区生态、酿造技术、生产规模和山楂的保健价值等四大核心优势。

  1. 产区生态的底气。皇尊庄园位于风景秀丽、文化底蕴深厚的“国家历史文化名城”青州市,以国家地标产品“青州敞口山楂”为原料进行生产加工,具有不可复制的地理优势,这是酿出好果酒的先天条件。

  2. 酿造技术的底气。皇尊庄园自成立以来,广纳人才,组建了一支高技术水平的研发团队,建有市级重点实验室一座,获得国家发明专利三项。皇尊庄园科研硕果累累,多项荣誉加身,为果酒行业的发展提供了科技硬支撑。

  3. 生产规模的底气。皇尊庄园拥有2万平方米的高标准生产车间,并建有7000平方米的研发中心和3200平方米的地下酒窖,还配套有3万吨级的山楂冷冻保鲜库以及万亩的有机山楂果园,果园采用生态化管理,为酿造优质的的山楂干红创造了条件。

  4. 山楂保健价值的底气。山楂中富含黄酮、有机酸等多种营养物质,其中,黄酮不仅有降血脂、降血压、降血糖的功效,还可以抑制嘌呤合成和代谢;有机酸则可以促进肠胃的运动,促进蛋白质的消化。而山楂干红最大限度的保留了山楂的营养成分,具有很高的营养价值。可以说,在四大核心优势的加持下,说山楂干红是“果酒中的国酒”可谓底气十足。而皇尊庄园也在倾力打造“果酒中的国酒”,通过市场化的手段,使得山楂干红的内在和外在都成为一瓶好果酒。

责任编辑: 李媛

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